每次客戶都會為咖啡進口的資料而發愁，這次我想跟大家普及下關于咖啡進口的整個流程中需要的整套資料。
一、咖啡進口流程/方案流程：
1：發貨前客戶提供產品標簽設計稿圖片、成分表、翻譯進行評審產品。
2：簽署合同(并提供相關公司證件及聯系方式備案). 公司安排一對一客服跟進整個進口對接服務。
3：進口產品標簽預審核及備案。
4：客戶提前提供國外合同、發票、裝箱單、相關官方證書原件。
5：安排國外發貨到大陸指定港口。
6：貨到口岸后進行迅速跟船/航空公司換單，進行報檢、報關
7：海關出稅單后繳稅放行，安排運輸送至客戶倉庫
8：商檢總局進行產品后續檢驗檢疫，檢驗合格后出具衛生證書及購買CIQ標志，貨物準予銷售流通和使用。
9：客戶公司將報關單在外管局核銷及付外匯。海關稅單增值稅進行抵扣。
二、咖啡進口常見問題：
1. 咖啡進口清關涉及到的相關費用。
2. 咖啡與保健品進口有什么區別，需要哪些單證。
3. 咖啡中文標簽如何辦理，辦理時間需要多久。
4. 海關對于進口咖啡如何檢測。
5. 國家關于咖啡進口的相關政策。
三、咖啡進口報關所需資料：
1商標授權使用書或授權加工書，
2咖啡標簽的樣張5套，難以提供樣張的，可提供有效照片，或者掃描打印樣張，
3生產國（地區）的官方允許銷售的證明或原產地證明，
4衛生許可證，
5標簽所標注內容的說明材料，
6 營業執照
四、進口咖啡經營單位需要資質：
1、經營咖啡營業執照
2、咖啡衛生許可證
五、詢價要素：
1.品名（是否危險品）
2.重量（涉及收費）、體積（尺寸大小及是否泡貨）
3.包裝（是否木箱，有無托盤）
4.目的港
5.要求時間
6.提單類別（主單及分單）
7.所需運輸服務（報關方式，代辦單證，是否清關派送等）
六、咖啡進口報關時的進口稅率：
1、咖啡進口關稅：15%（關稅：CIF×稅率%）
2、咖啡進口增值稅：17% （增值稅（CIF+關稅額）×17%）
3、征收的稅全部以人民幣繳納。
4、海關編碼：0901210000
5、商品描述：其他未混合的水咖啡
6、申報要素：1:品名;2:成分含量;3:白利糖度值;4:濃縮咖啡請注明濃縮倍數;
7、制作或保存方法(是否經過發酵、是否添加添加劑,以及冷;6:儲藏溫度;7:包裝規格;8:品牌;
七、進口咖啡前需要提供的證明/許可文件：
1、官方原產地證
2、生產國官方衛生證
3、生產商成分列表
4、生產商產品檢驗報告
5、產品在其國家（地區）注冊和批準銷售的證明
6、原包裝標簽樣張一份，中英文標簽樣張三三份
7、制作或保存方法(是否經過發酵、是否添加添加劑,以及冷;6:儲藏溫度;7:包裝規格;8:品牌;
八、咖啡進口報檢基本操作流程
1、標簽預審
資料備齊，送至檢驗檢疫機構制定標簽預審窗口或科室進行標簽預審核。一般為1個工作日，既會告知通過或者退單重新制作標簽，重新預審核。
2、現場申報
標簽預審通過后，備齊所有資料向檢驗檢疫機構進行申報。一般1個工作日完成（其中包括預錄入和現場申報，預錄入半個工作日、申報半個工作日）。
3、安排查驗取樣
查驗取樣工作一般由運輸車隊安排完成，基本預約檢驗檢疫需提前1個工作日，現場查驗時，查驗官員會對需要取樣化驗的產品進行取樣化驗，并開具取樣憑單交由車隊或貨主。如果不需要取樣化驗的產品，則查驗無誤后放行。
4、標簽備案
目前檢驗檢疫局已對所有進口咖啡標簽進行標簽備案做出要求，因此備案工作一般在貨物查驗時一并提交。標簽備案須提前對標簽樣張與備案信息進行預錄入并用U盤導出，將導出信息交給檢驗檢疫機構指定的備案窗口，將U盤中備案信息拷貝到備案老師系統中（此項工作一般都是標簽審核、查驗都沒有問題的情況下進行）。目前各口岸以基本可以完成標簽終審工作，因此，一般情況兩周內出備案結果（根據機構備案量而定）。對進口咖啡已取得備案號的，預審核標簽工作，需提供標簽備案號，這樣可加快審核，順利通過。
5、送樣化驗
送樣化驗工作由檢驗檢疫機構車輛將樣品送至檢驗檢疫機構指定試驗室進行，送樣時間一般0.5——1個工作日（無特殊情況）。收到樣品后實驗室無特殊情況下15個工作日內出具化驗結果。
6、貨物清單發送
在標簽進入備案狀態，查驗合格后，等待化驗結果出具證書的時候，貨主或貨代需將此批進口貨物的清單，發送檢驗檢疫機構指定的郵箱中，以備實驗室結果出具后，現場出證。
7、出衛生證書
根據標簽備案與實驗室結果出具相關衛生證書，兩者必須全部完成后可出具衛生證書，標簽備案通過和實驗室結果出具后，一般出證5——7個工作日（常規化操作時間）。
九、咖啡飲料報關具體操作：
1、進口資料
咖啡進口報關生產國的供貨商需要提供以下相關資料：
1.生產國灌裝日期證明2.生產商產品檢驗合格證明3.生產國產品成份證明4.生產國原產地證5.裝箱單及票6.生產國衛生部證明或生產國產品檢驗檢疫證明7.生產國薰蒸證明書
2、換單
1、船公司確認該船到港時間、地點，如需轉船，必須確認二程船名。
2、憑帶背書的正本提單（如果電報放貨：貨代在指定船代，可帶電報放貨的傳真件與保函）去船公司或船代換取提貨單（小提單）。
3、報檢
檢驗檢疫局根據“商品編碼”中的監管條件，確認此票貨是否要做商檢。
4、報關（清關）
1、收貨人如果有自己的報關行，可自行清關，也可以委托貨代的報關行或其他有實力的報關行清關
2、報關資料包括：帶背書正本提單/電放副本、裝箱單、發票、合同、提單
3、查驗：
1）技術查驗：依據單據以及具體貨物決定是否查驗；
2）隨機查驗：海關放行科放行后，電腦自行抽查；
3）專業進口飲料打包裝、進口飲料配送全國服務《飲料專業產品倉儲》；
4）飲料采購中心寄存倉儲，按客人指令配送。
十、在進口咖啡時需要注意點：
1、 先申請做咖啡標簽預檢審核，再安排海外發貨
2、 申請標簽預審核和海外發貨同時進行。待貨品抵港之后，再安排申請擔保，在口岸
倉庫接受檢驗和出具“咖啡檢驗合格衛生證”
3、2012年咖啡進口商檢海關政策都有較大變動，進口咖啡需要提前辦理進口許可證；
4、咖啡在進口前必須印制并粘貼符合中國要求的中文標簽。
5、進口食用咖啡按照咖啡進口報關報檢程序進行，需提前辦理境內收貨人備案手續;
6、進口咖啡的進口商獲得《衛生證書》后應憑《衛生證書》正本及復印件及加蓋企業公章的《檢驗檢疫標志領用申請表》到本批貨物的施檢部門辦理申領CIQ標識手續，進口咖啡需加貼CIQ標識后方可上市銷售或使用。
十一、一些常見的咖啡種類：
一、藍山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘 焙。
二、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”為代表，堅持著做完美咖啡的原則。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。后來成為古巴大使館指定咖啡。被稱為“獨特的加勒比海風味咖啡”。
三、哥倫比亞（南美）蘇帕摩（Supremo）：獨特的香味，苦中帶有甘味的口感令人難忘。
四、墨西哥科特佩（Coatepec）、華圖司科（Huatusco）、歐瑞扎巴（Orizaba）：口感 舒適，有迷人的芳香。
五、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆
相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
六、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富扎實，有著令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。
七、牛奶咖啡（Melange）：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時還加上調好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳 其人圍困維也納時的正宗調配方法。
八、奶油咖啡（Einspaenner）：類似濃咖啡，咖啡上再放入調制好的奶油。糖視個人口味而定。
九、維也納冰咖啡(Wiener Eiskaffee）：冷咖啡加香草冰淇淋和調制好的奶油。器皿為長形的高腳杯。糖視個人口味而定。
十、奶油熱可可（Heisse Schokolade mit Schlagobers）：熱可可加配制好的奶油。
十一、摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
十二、薩爾瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地區火山熔巖培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
十七、圣多斯咖啡：主產于巴西圣保羅。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
十八、爪哇咖啡：產于印尼爪哇島，屬于阿拉比卡種咖啡。烘焙后苦味極強而香味極清淡，無酸味。
十九、瓜地馬拉咖啡：帶有上等的酸味與甜味滑潤順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。
二十、吉力馬札羅山：酸、甜、純、香味均屬于上品，中度烘培后會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培 后會產生柔和的苦味，適合來調配混合咖啡。
二十一、冰拿鐵咖啡：利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。
二十二、大咖啡/小咖啡/濃咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer）：意大利上等咖啡，加少許奶油或牛奶。糖視個人口味而定
以上這些就是做咖啡進口所有需要的資料，當然說了這么多也希望大家能夠看下關于怎樣做紅酒倉儲的問題，因為畢竟一般做食品進口的企業也會涉及到紅酒的進口，所以還是很有必要做好相關問題的。
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